Низкокалорийное блюдо, которое не выкипит и не пригорит.
Количество порций: 3 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- куриный фарш — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- рис круглозерный — 40 г
- специи
- соль
для подливы:
- вода — 500 мл
- томатная паста — 3 ст.л.
Приготовление
- Круглозерный рис перебрать, промыть в холодной воде.
- Нарезать мелкими кубиками очищенный репчатый лук.
- Натереть морковь.
- Куриный фарш соединить с яйцом, рисом, овощами.
- Посолить по вкусу, добавить приправы.
- Массу хорошо перемешать.
- Сформовать среднего размера тефтели мокрыми руками.
- Выложить шарики в чашу мультиварки.
- Отдельно приготовить заливку из томатной пасты с водой.
- Залить тефтели.
- Мультиварку закрыть, выставить режим «Тушение» на сорок или сорок пять минут.
- Блюдо немного остудить.
- Подать с кашей, овощами, картофельным пюре.
- Гарнир полить оставшейся в мультиварке подливкой.