Колдуны с фаршем и куркумой в мультиварке

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Белорусская кухня

Ингредиенты на 5 порций

• картофель — 900 г
• фарш — 350 г
• лук репчатый — 2 шт.
• яйца — 1 шт.
• вода — 2 ст.л.
• куркума
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Картофель очистить, измельчить, жидкость отжать и дать постоять.
2. Осевший крахмал добавить в картофель.
3. Массу посолить, всыпать немного куркумы, вбить яйцо. Перемешать.
4. Нарезать лук, добавить в фарш, добавить немного воды.
5. В емкость мультиварки влить растительное масло, выставить режим «Выпечка» или «Мультиповар».
6. Сформовать шарики из картофеля руками, в середины поместить начинку.
7. Изделия запекать по восемь минут с каждой стороны, под крышкой.