Торт из свиной печени с морковью и луком в мультиварке

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• печень — 700 г
• мука — 100 г
• лук репчатый — 4 шт.
• морковь — 3 шт.
• яйца — 3 шт.
• молоко — 70 мл
• масло растительное — 60 мл
• майонез — 20 г
• разрыхлитель — 5 г
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Свиную печень вымочить в молоке, измельчить вместе с частью репчатого лука.
2. Всыпать муку, влить молоко, вбить сырые яйца, добавить соль, перец, разрыхлитель для кулинарных изделий.
3. Тесто перелить в смазанную маслом чашу мультиварки.
4. Выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
5. Готовить с открытой крышкой.
6. Корж разрезать по горизонтали на три коржа.
7. Отдельно спассеровать нарезанный кубиками репчатый лук и тертую морковь.
8. Массу посолить, поперчить по вкусу.
9. Коржи промазать майонезом, выложить начинку из овощей.
10. Блюдо охладить.