Голубцы из фарша с пекинской капустой в мультиварке

Количество порций: 8 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

• фарш — 750-800 г
• капуста пекинская — 1 шт.
• сметана жирная — 160 г
• рис — 130 г
• томатная паста — 120 г
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• смесь перцев
• соль

Приготовление

1. Листья пекинской капусты выложить в горячую воду на несколько минут для размягчения.
2. Приготовить начинку из любого мясного фарша, вареного риса.
3. Смесь посолить, поперчить.
4. Начинку выложить на листья, завернуть.
5. Измельчить репчатый лук и морковь, обжарить овощи в режиме «Выпечка».
6. Поверх обжарки выложить небольшие голубцы.
7. Полить блюдо соусом, приготовленным из сметаны, томатной пасты, воды.
8. Соль – по вкусу.
9. Выставить режим «Тушение» на час или семьдесят минут.