Хорошая хозяйка всегда найдет применение скисшемуся молоку. Один из вариантов – тесто для пиццы.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- мука — 3 стакана
- молоко кислое — 500 мл
- яйца — 2 шт.
- масло растительное — 40 мл
- сода — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
Приготовление
- Скисшее молоко перелить в глубокую емкость, добавить пищевую соду, перемешать.
- Отдельно перемешать сырые куриные яйца с солью.
- Смеси соединить.
- Всыпать просеянную муку.
- Перемешивать активно, чтобы не образовались комочки.
- Готовое тесто должно получиться полужидким.
- Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, перелить тесто.
- Разложить ингредиенты для начинки, печь в течение получаса.