Классическое сочетание продуктов, картофель и селедка «встретились» в этом салате на радость гостям.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- картофель — 600 г
- сельдь маринованная — 250 г
- яйца — 2 шт.
- огурцы — 2 шт.
- йогурт натуральный — 8 ст.л.
- маслины — 1 ст.л.
- горчица — 2 ч.л.
- лук зеленый — 1 пучок
- перец черный молотый — по вкусу
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Отварить картофель до готовности, размять при помощи вилки.
- Для приготовления заправки понадобится йогурт и майонез, горчица, продукты хорошо перемешать.
- Половину мелко нарезанного зеленого лука и огурца добавить в заправку.
- Полить смесью картофель.
- Остатки огурцов и лука добавить вместе с измельченными яйцами сверху. Ингредиенты перемешать.
- Сельдь, приготовленную в укропном маринаде, выложить поверх салата вместе с маслинами, поперчить по вкусу.