Курица с овощами и сыром – ничего лишнего и тяжелого для желудка.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- яйца — 1 шт.
- сыр — 100 г
- йогурт натуральный — 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- уриное филе нарезать тонкими кусочками и отбить, выложить в емкость и хорошо промыть водой.
- Отдельно взбить сырое куриное яйцо, добавить к мясу, посолить по вкусу, поперчить и перемешать.
- Нарезать кружками помидоры, репчатый лук – кольцами.
- Нежирный твердый сыр натереть.
- Смазать растительным маслом противень, можно застелить пергаментом.
- Выложить слой куриного мяса, затем лук, помидоры.
- Смазать овощи натуральным йогуртом и посыпать сыром.
- Печь в духовом шкафу до золотистого цвета.