Ароматный, вкусный, очень красивый пирог станет достойным украшением стола.
Сложность: средняя
Время подготовки: 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
для теста:
- мука — 370 г
- молоко — 100 мл
- масло сливочное — 70 г
- яйца — 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- дрожжи сухие — 3.5 г
для начинки:
- курица вареная — 600 г
- сосиски молочные — 150 г
- сыр моцарелла — 120 г
- бекон копченый — 75 г
- сыр гауда — 75 г
- перец болгарский красный — 1 шт.
- помидоры (средние) — 1 шт.
- яичный желток — 1 шт.
- кетчуп (соус) — 3 ст.л.
- петрушка
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
Шаг 1
Развести дрожжи в молоке.Шаг 2
Насыпать соль, сахар, муку, добавить яйцо, масло.Шаг 3
Замесить тесто. Накрыть, отправить на 3 часа в холодильник.Шаг 4
Когда тесто подойдет, оставить при комнатной температуре, чтобы чуть-чуть нагрелось.Шаг 5
Шаг 6
Накрыть тестом, залепить края.Шаг 7
Получится валик, порезать его на куски по 4 сантиметра.Шаг 8
Шаг 9
Шаг 10
Шаг 11
