Сырный салат с ветчиной и каперсами

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• ветчина — 300 г
• сыр плавленый — 200 г
• сыр твердый — 170 г
• яйца — 6 шт.
• огурцы — 3 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• каперсы — 2 ст.л.
• горчица — 2 ч.л.
• сметана
• йогурт натуральный
• зелень петрушки

Приготовление

1. Мягкий сыр натереть на крупной терке, твердый – на мелкой.
2. Отварить и порубить куриные яйца.
3. Очистить свежие огурцы, мякоть нарезать кубиками.
4. Зубчики чеснока натереть, перемешать со сметаной и натуральным йогуртом.
5. Зелень петрушки порубить.
6. Все смешать, добавить горчицу, каперсы, поставить на полчаса в холодильник для пропитывания.