Репа с беконом в лимонном соке

Приготовление:

• Ломтики бекона обжарить в большой кастрюле до золотистой корочки, масло – оливковое, огонь – средний.
• Репу жарить в другой кастрюле со сливочным маслом, огонь – средний, время – от 4 до 5 минут. Продукт должен приобрести золотистый цвет.
• Добавить нарезанный чеснок, рубленую зелень петрушки, соль, перец, лимонный сок.
• Огонь убавить, тушить массу до готовности репы.
• Добавить жареный бекон, соль и перец молотый – по вкусу.
• Перемешивать в течение 1 минуты. Подать на стол.