Цветная капуста с кукурузой и горошком в духовке

Приготовление:

• Отварить разобранный кочан капусты в подсоленной воде, добавить свежий зеленый горошек, варить от 7 до 10 минут.
• Смазать сливочным маслом форму для запекания, выложить капусту с горошком, сверху – консервированная кукуруза.
• Отдельно взбить сырые куриные яйца с помощью венчика, влить молоко, сливки или сметану, всыпать рубленую зелень, черный молотый перец, посолить по вкусу, ингредиенты перемешать.
• Залить овощи полученным соусом, присыпать тертым сыром, положить несколько кусочков сливочного масла.
• Время запекания в духовом шкафу – 20 минут.