Быстрый пирог на сгущенке к чаю

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное вареное 1,5 банки
  • масло сливочное 200 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 1,5 стакана
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • уксус 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.

    Приготовление:

    • Разбить в миску яйца, всыпать к ним сахар, растереть, добавить полбанки сгущенного молока, ввести погашенную соду, а в конце по частям всыпать муку, тщательным образом перемешать, разделить на две порции.
    • Выпекать коржи при 180 градусах. Пока они выпекаются оставшееся сгущенное молоко взбить вместе с маслом, полученным кремом перемазать готовые и слегка остуженные коржи, верх быстрого пирога на сгущенке оформить обжаренными орехами.