Кушанье с легкостью заменит второе блюдо, ингредиенты найдутся на любой кухне.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- курица — 150 г
- дайкон — 100 г
- морковь — 50 г
- яйца — 2 шт.
- сметана (майонез) — 2 ст.л.
- лук зеленый
- кинза (петрушка)
- перец черный молотый
- соль
для украшения:
Приготовление
- Натереть на терке морковь и очищенный дайкон.
- Отварить куриное филе, разобрать на волокна.
- Отварить куриные яйца, нарезать кубиками.
- Нашинковать зеленый лук, зелень кинзы, петрушку.
- Соль и перец молотый – по вкусу.
- Заправить салат майонезом или сметаной, хорошо перемешать.