Салат «Обжорка» с морковью и сухариками

Ингредиенты:

  • колбаса копченая 300 г
  • морковь 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • кириешки 1 пакетик
  • масло растительное
  • майонез

Приготовление:

  • Почистить, помыть, крупно потереть морковь и обжарить на растительном масле. Почистить лук, вымыть, порезать на тоненькие полукольца, обжарить. Переложить обжаренные овощи в салатник, чуть-чуть охладить.
  • Огурец и колбасу порезать кубиками. Положить все к обжаренным овощам. Положить сухарики Кириешки. Все продукты размешать, заправить салат «Обжорка» майонезом. Украсить зеленью и подавать.