Пицца с курицей и ананасами на сковороде

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• кефир — 1/2 стакана
• мука — 1/2 стакана
• яйца — 2 шт.
• соль — 1/3 ч.л.
• сода — 1 щепотка

для начинки:

• куриное филе — 150 г
• сыр твердый — 150 г
• ананас консервированный — 100 г
• ветчина (куриная) — 100 г
• помидоры — 2 шт.
• кетчуп — 1 ст.л.

Приготовление

1. Приготовить тесто из сырых куриных яиц, кефира, соли, пищевой соды, муки. Должно получиться жидкое тесто, как для оладий.
2. Отварить курицу в подсоленной воде, мясо остудить и нарезать.
3. Нарезать кубиками свежие помидоры и ананасы, нарезать соломкой ветчину.
4. Вылить тесто на смазанную сковороду, распределить равномерно.
5. Далее – соус «Кетчуп», курица, ананасы и томаты, ветчина, тертый твердый сыр.
6. Готовить под крышкой пятнадцать минут, огонь – средний.