на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты к Новому году 2017

Горячий шоколад со льдом и сливками

Горячий шоколад со льдом и сливками

молоко сгущенное 350 г, лед 4 стакана,

Сочный шоколадный пирог в духовке

Сочный шоколадный пирог в духовке

шоколад 70% 250 г, молоко 250 мл, сахар 200 г, масло сливочное 150 г, мука 150 г, яйца 6 шт., какао 3 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., для глазури: сливки 20% 300 г, шоколад горький 200 г.

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему

стейк семги 2 шт., лимон 1/2 шт., перец черный молотый, соль.

Бутерброды с огурцом и горбушей

Бутерброды с огурцом и горбушей

горбуша соленая 180 г, хлебцы зерновые 4 шт., яйца 4 шт., огурец 2 шт., майонез.

Диетический торт «Тирамису» для праздника

Диетический торт «Тирамису» для праздника

для теста: яйца 2-3 шт., молоко сухое обезжиренное 6-7 ст.л.,

Банановый торт с шоколадными пряниками

Банановый торт с шоколадными пряниками

пряники шоколадные 500 г, сметана 500 г, бананы 3 шт., сахар 1/4 стакана, какао 4 ст.л., шоколад.

Простой американский торт-пирог с черносливом

Простой американский торт-пирог с черносливом

печенье юбилейное 350 г, масло сливочное 60 г, яйца 1 шт., для начинки: молоко сгущенное 400 г, чернослив 100 г, яйца(желток) 3 шт., лимон 1 шт., крахмал 1 ст.л., для верха: сливки 35% 250 г, пудра сахарная 2 ст.л., шоколад темный.

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

свинина 800 г, сыр твердый 100 г, сливки 20% 100 г, помидоры 2 шт., лук репчатый 2 головки, для маринада: масло оливковое 2 ст.л., сок лимонный 2 ст.л., соус соевый 2 ст.л..

Тарт в шоколадной глазури с мороженым

Тарт в шоколадной глазури с мороженым

для основания: мука 180 г, сахар 130 г, масло сливочное 100 г, какао-порошок 4 ст.л., для заполнения: молоко сгущенное 1 стакан, сливки жирные 1 стакан, ликер кофейный 4 ст.л., экстракт ванильный 1 ч.л., для ганаша: шоколад темный 150 г, сливки жирные 150 мл, фундук жареный 1/2 стакана.

Салат «Снегирь» с куриным филе

Салат «Снегирь» с куриным филе

помидоры 2 шт., яйца 2 шт., филе куриное 1 шт., маслины без косточки 1/2 банки, рис 1 стакан, лук репчатый 1 головка, майонез.