Закуски на праздничный стол
Праздничное застолье. Одно лишь упоминание о нём уже настраивает любого человека на получение в скором времени новых впечатлений от приятной беседы в компании симпатичных людей (родственников, друзей, коллег по работе) и вкушения не менее приятной еды. Именно праздничное угощение становится первостепенной заботой организатора такого мероприятия. Как правило, начинается праздничный пир с закусок. И эта часть меню должна стать отличным поводом для того, чтобы проявить свой кулинарный талант, подчеркнуть умение готовить из самых простых продуктов невероятно вкусные и привлекательные на вид угощения.
Читай дальше…
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Овощи с говядиной по-корейски
Отличный рецепт для любителей острой кухни. Блюдо можно подавать и в качестве закуски и как самостоятельное второе.
Классический печеночный торт с молоком
Рецепт из советского времени, очень вкусное и сытное блюдо. Подается как второе, выглядит, как десерт.
Бутерброды с творожным сыром и креветками
Нежные канапе можно подать на стол холодными или горячими.
Бутерброды с семгой и сливочным сыром на скорую руку
Быстрый рецепт для завтрака с минимальным количеством компонентов.
Куриные рулетики с беконом и чесноком на сковороде
Отличный рецепт для вкусного ужина, приготовление которого не займет много времени.
Бутерброды с рыбными консервами и яйцом на праздничный стол
Рецепт вкусных рыбных бутербродов из консервированной рыбы. Эти бутерброды я буду готовить из консервированной скумбрии. Готовятся они довольно таки п
Тарталетки с крабовым мясом и сыром
В тарталетках закуска получается эстетически красивой и аккуратной. Порционные тарталетки можно наполнить любым вкусным салатом. Этот рецепт, с крабов
Тортилья с фаршем и сыром
Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит о
Бутерброд с красной рыбой и лимончиком
Для приготовления закуски понадобится малосольная красная рыба.
Намазка на хлеб из тунца, яиц и маринованных огурцов
Вкусная, сытная намазка на хлеб из тунца, яйца, маринованных огурцов и лука. Это очень вкусная закусочка!
Сельдь «Хе» с морковью и луком
Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработ
Творожная закуска с сыром и помидорами
Вкусная закуска не обязательно должна быть сложной. Творожная масса с томатами и зеленью выглядит ярко и аппетитно.
Сальтисон из свиной головы в бутылке
Несложный, остроумный рецепт приготовления закуски из субпродуктов.
Томаты с творожным кремом и овощами
Праздничный стол всегда хочется украсить красивыми и вкусными блюдами. Простая, но очень вкусная закуска из помидор и творога с чесноком – это одно из
Брускетта с копченой семгой и свежими огурцами
Нежная семга – основной продукт для этих бутербродов.
Смотрите также:
23 февраля8 мартаБутерброды на праздничный столГорячие блюда на праздничный столДень влюбленныхДень рожденияДетский праздникМасленицаНовый годПасхаПраздничная выпечкаПраздничные гарнирыПраздничные десертыПраздничные коктейли и напиткиПраздничные салатыПраздничный столПраздничный стол на скорую рукуРождествоСвадьбаФуршетХэллоуинЮбилей
Закуски, украшающие праздничный стол, такие как закуски на Новый год, должны стать центром внимания всей компании в начале застолья. Причём, угощения эти должны подойти обязательно для всех приглашённых. Не секрет, что у каждого человека свои пристрастия в еде, своё понимание «полезности» пищи.
Целью закусок, предваряющих основное праздничное блюдо, является не желание хозяев накормить «до отвала» в первые же минуты праздничного пира, а лишь стремление помочь присутствующим слегка утолить голод. Заставить аппетит каждого гостя разыграться, настроить желудки едоков на предстоящий приём более основательного яства, которое уже дожидается в духовке, – задача всех тех аппетитных бутербродов, рулетов, миниатюрных пирожков, фаршированных яиц или овощей, тарталеток и канапе, которые уже находятся на столе в самом начале празднества. И ассортимент закусок должен быть достаточно разнообразным, чтобы мясоеды и вегетарианцы, любители морепродуктов и приверженцы строгих диет, взрослые и дети смогли начать дегустацию с такого угощения, которое больше всего для них подходит.