Сыр, обжаренный в панировке по-чешски

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    400 г
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные

Приготовление:

  • Порезать сыр на квадратики по 1,5 сантиметра в толщину. В глубокую емкость разбить несколько яиц и взбить. Во вторую посуду положить панировочные сухари.
  • Все кусочки сыра по одному обмакнуть в яйца, после в панировочные сухари, дальше опять в яйца и в сухари. Жарить сыр в панировке по-чешски на большом огне по 30 секунд со всех сторон.