Рецепты сыра в кляре

Оригинальных закусок, подаваемых, например, к пиву, или как одно из блюд фуршетного стола, существует огромное количество. Сыр, зажаренный в кляре, – одна из них. Используйте твердый или полутвердый сыр, чтобы получить наилучший результат. Кусочки сыра разной величины, толщины и формы, которые окутывает мягкое нежное тесто, так аппетитно возвышаются горкой на блюде, что просто невозможно пройти мимо них. А если же такое угощение состоит из сыров разных сортов, да и в кляр добавлены разнообразные специи, то от дегустации просто нельзя отказаться!