Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыПо способу приготовленияВ кляре

Блюда в кляре

Румяная хрустящая корочка золотистого кляра может скрывать под своей такой вкусной и привлекательной оболочкой всё, что угодно: мясо или рыбу, разные овощи или фрукты. Почти всё, что вы любите, можно зажарить в большом количестве масла, окунув небольшие кусочки в кляр. Получается новое блюдо из знакомых продуктов. Смесь для кляра, в которую кроме муки, яиц, соли или сахара входит какая-нибудь жидкость, может готовиться на основе воды или молока. Для более хрустящей корочки добавляется водка, для небольшой пикантности – пиво. Удивительно вкусные блюда в кляре, поданные на обед, можно гарнировать овощами, рисом. А сладкое угощение в кляре и отдельно будет обязательно быстро съедено любителями сладкого с большим удовольствием.
Читать дальше
Из чего готовим:
КурицаМорепродуктыМясоОвощиРыбаСыр
Яблоки
Часто спрашивают:
Котлеты в кляреПо способу приготовления
Сортировать
Подбор рецептов
Свиные отбивные в яйце и муке
Вторые блюда

Свиные отбивные в яйце и муке

  • 2 ч 10 мин
  • 8 порций
  • простой
Сегодня делюсь рецептом отбивной из свинины в яйце. Это очень вкусный ужин, а готовится на раз-два. Гарнир можно приготовить любой на ваше усмотрение.
6
0
0 (0)
Рубленные котлеты из куриного филе с сыром и зеленью
Вторые блюда

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром и зеленью

  • 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Самый простой и скорый рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриного филе (грудки). Котлеты получаются очень вкусные, нежные и сочные.
1
0
0 (0)
Жареные бананы в карамели по-китайски
Десерты

Жареные бананы в карамели по-китайски

  • 25 мин
  • 2 порции
  • простой
Предлагаю попробовать необычный очень вкусный китайский десерт - бананы в карамели. Таким способом в Китае готовят не только бананы, но и яблоки, груш
7
0
0 (0)
Капуста брокколи в легком кляре
Вторые блюда

Капуста брокколи в легком кляре

  • простой
13
0
0 (0)
Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре
Вторые блюда

Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре

  • несложный
16
1
5.0 (1)
Цветная капуста в кляре с зеленью и сыром
Вторые блюда

Цветная капуста в кляре с зеленью и сыром

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
1
0
0 (0)
Филе хека в кляре со сметаной
Вторые блюда

Филе хека в кляре со сметаной

  • 40 мин
  • 4 порции
  • несложный
Суховатую рыбу можно исправить приготовлением в кляре – жидкость не испариться.
2
0
0 (0)
Филе скумбрии в хрустящем кляре на сковороде
Вторые блюда

Филе скумбрии в хрустящем кляре на сковороде

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Хрустящая корочка придаст продукту особый вкус.
1
0
0 (0)
Пангасиус в кляре на сковороде с рисом
Вторые блюда

Пангасиус в кляре на сковороде с рисом

  • 2 ч 10 мин
  • 12 порций
  • простой
Пангасиус в яйце – это просто, вкусно и аппетитно! В качестве гарнира можно приготовить рис или картофель! Данный ужин готовится на раз-два, как уже и
2
0
0 (0)
Ромштекс из телятины в духовке
Вторые блюда

Ромштекс из телятины в духовке

  • 1 ч 15 мин
  • 2 порции
  • несложный
Сочное блюдо с приятным ароматом. Блюдо идеально для праздничного семейного ужина, его можно готовить на гриле в условиях дачи.
2
0
0 (0)
Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью
Вторые блюда

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью

  • простой
30
0
5.0 (1)
Рецепт рыбы в воздушном кляре
Закуски

Рецепт рыбы в воздушном кляре

  • несложный
42
0
5.0 (2)
Хрустящая цветная капуста в сырно-пивном кляре
Вторые блюда

Хрустящая цветная капуста в сырно-пивном кляре

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
0
0
0 (0)
Цветная капуста в кляре c минералкой
Вторые блюда

Цветная капуста в кляре c минералкой

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
1
0
0 (0)
Филе минтая в кляре с травами
Вторые блюда

Филе минтая в кляре с травами

  • 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Для приготовления блюда подойдет филе рыбы прессованное, в брикетах.
0
0
0 (0)
Филе тилапии с розмарином и кунжутом в кляре
Вторые блюда

Филе тилапии с розмарином и кунжутом в кляре

  • 40 мин
  • 2 порции
  • несложный
Вкусная морская рыба с травами и молоком.
0
0
0 (0)
Соломка из кабачков с пармезаном
Вторые блюда

Соломка из кабачков с пармезаном

  • 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Отличное сочетание хрустящей корочки и нежной мякоти. Блюдо оценят любители правильного питания.
1
0
0 (0)
Луковые кольца в кляре с паприкой
Закуски

Луковые кольца в кляре с паприкой

  • 40 мин
  • 2 порции
  • несложный
Закуска из пивного бара с тонкой и румяной корочкой.
1
0
0 (0)
Жареные или запеченные луковые кольца в сухарях
Закуски

Жареные или запеченные луковые кольца в сухарях

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Хрустящее снаружи и нежное внутри, луковое кольцо – отличная закуска, которую можно подать с любимым соусом на вечеринке с друзьями.
2
0
0 (0)
Бананы в кляре без глютена
Десерты

Бананы в кляре без глютена

  • 20 мин
  • 1 порция
  • простой
Десерт без глютена, вместо муки можно взять молотое льняное семя и картофельный крахмал.
0
0
0 (0)
Щука с лимоном в кляре
Вторые блюда

Щука с лимоном в кляре

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Кляр способен сохранить рыбу сочной.
2
0
0 (0)
Отбивные из грудки индейки в панировочных сухарях
Вторые блюда

Отбивные из грудки индейки в панировочных сухарях

  • 40 мин
  • 3 порции
  • несложный
Блюдо можно приготовить для праздничного и для детского стола.
0
0
0 (0)
1 2 3
Смотрите также:
АэрогрильБлендерВ горшочкахВ духовкеВ казанеВ панировкеВ тестеВафельница и мультипекарьВок сковородаГриль и барбекюЖареные блюдаЗаморозкаЗапекание в пакетеЗапекание в рукавеКопчениеМангалМедленноваркаМикроволновкаМультиваркаМясорубкаНа костреНа паруНа шпажкахПароваркаПо способу приготовленияСковородаСковорода-грильСкороваркаСотейникТушеные блюдаФаршированные блюдаФольгаФритюрХлебопечкаХолодильникШашлычница
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог