Чахохбили из курицы с кинзой

Ингредиенты:

  • курица 1 шт.
  • помидоры 800 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • кинза 7-8 веточек
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Потушить мелко нашинкованный лук до прозрачности при слабом нагреве, курицу порубить на порционные куски.
  • Сложить мясо в сотейник, прикрыть луковым «одеялом», сдобрить перцем и солью, присыпать не жалея измельченной кинзой, положить порезанный на дольки помидор. Тушить чахохбили из курицы с кинзой до готовности на слабом огне, прикрыв посуду крышкой.
0