Десертный творожный сыр с желе

Ингредиенты:

  • масса творожная 500 г
  • желатин 20 г
  • молоко 4 ст.л.
  • желе

Приготовление:

  • Желатин залить водой и дать разбухнуть. На это потребуется примерно 10 минут. Разбухший желатин перемешать с молоком и слегка подогреть его.
  • Перемешать смесь с сырковой массой, тщательно протереть через мелкое сито или пропустить через мясорубку. После этого добавить в массу разноцветное желе.
  • Смесь завернуть в виде колбасы в пищевую пленку и положить в холодильник на два часа. Десертный творожный сыр с желе готов.