Простые творожные сырники с изюмом

Ингредиенты:

  • творог
    600 г
  • яйца
    2 шт.
  • изюм
    1 горсть
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • соль
    2/3 ст.л.
  • сахар ванильный

Приготовление:

  • Хорошо перемешать до однородности взбитые яйца, протертый творог, муку, соль, манку, ваниль, добавить промытый и обсушенный изюм, перемешать, дать постоять полчаса. Сформовать сырники с изюмом, обсыпать мукой, обжарить с двух сторон, подать с вареньем или сметаной.
322