Шашлык из креветок с соусом чили

Ингредиенты:

  • креветки
    450 г

для маринада:

  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • соус чили
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.

Приготовление:

  • Из указанных ингредиентов приготовить маринад, положить в него креветки и дать постоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло.
  • Переложить креветки аккуратно на гриль, обжарить одну сторону до почти коричневого цвета и головокружительного запаха.
  • Перевернуть шампуры, через пару минут, выждать еще пару минут и подать готовый шашлык из креветок с соусом чили к столу.
4