Простой рулет со сгущенкой к чаю

Простой рецепт вкусного рулета, в котором нет ничего лишнего, и есть самый главный и вкусный ингредиент – сгущенка.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный 1 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • мука 4 ст.л.
  • молоко сгущенное вареное

Приготовление:

  • Взбить яйца с сахаром в пену до увеличения объема в несколько раз. Всыпать ванилин из пакетика, просеянную пшеничную муку, размешать ложкой, осторожно, движениями снизу вверх.
  • Противень выстелить пергаментом, вылить тесто, печь в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
  • Готовый корж вынуть, намазать в горячем виде сгущенным молоком, осторожно, чтобы не поломать, свернуть в рулет. Простой рулет со сгущенкой к чаю готов.

Совет

Подавать выпечку можно через два часа, но лучше, если она постоит несколько часов для пропитывания.