Рецепты заготовок на зиму

При мариновании лука используют не только специи, но и зелень. Укроп придает ферментированному луку насыщенный аромат и делает блюдо ярче и аппетитней

Этот способ ферментации лука отличается от других, ведь здесь используют исключительно холодный маринад. Он быстро удаляет излишнюю горечь и сохраняет

Под действием соли репа выделяет эфирное и горчичное масло. Оригинальный вкус и польза.

Настоящая находка для зимы. Консервы ускорят приготовление первого блюда и сэкономят силы хозяйки.

Квашеные баклажаны можно подавать с запеченным мясом или картошкой.

Вкусная, полезная, хрустящая закуска.

Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.

Для приготовления десерта понадобится время и терпение.

Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Аромат такого десерта понравится и детям, и взрослым. Подавать к чаю, к блинам, сырникам, мороженому.

Самые вкусные лакомства те, которые приготовлены дома, своими руками.

Острая и яркая закуска.

Отличная закуска для крепких напитков и дополнение для горячего мясного блюда.

Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.

Идеальное сочетание основного продукта и специй.

Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.

Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.

В чесноке содержится калий, хлор, кальций, антиоксиданты, йод. Витамин С защитит от простудных заболеваний в зимнее время года.

Необычный и популярный рецепт из Франции.

Обычное варенье можно сделать пикантным, если добавить в него цитрусовые.

Оригинальное лакомство, которым можно удивить гостей.