Домашние чипсы с зеленью в духовке

Ингредиенты:

  • картофель 1,2 кг
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • розмарин 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Включить и разогреть духовку до 190 градусов. Измельчить зубчики чеснока, перемешать с порубленными листиками розмарина, залить маслом, приправить солью и черным перцем, перемешать.
  • Тщательно помыть картофель с помощью щеточки, порезать очень тонкими ломтиками, погрузить в пряное масло, стряхнуть излишки масла и выложить внахлест на противень, как черепицу.
  • Задвинуть противень в прогретую духовку, запекать домашние чипсы с зеленью в духовке минут 40 до появления аппетитного цвета. Достать противень, переложить подсушенные ломтики на тарелку в один слой.
0