Быстрое слоеное печенье на сметане

В данном рецепте главные 2 вещи – маргарин и сметана. Ни сахара, ни яиц в тесто класть не нужно.

Ингредиенты:

  • сметана 300 г
  • маргарин 250 г
  • мука 2,5-3 стакана
  • разрыхлитель 1/2 упаковки

Приготовление:

  • Маргарин оставить ненадолго при комнатной температуре, чтобы растаял. Перемешать все ингредиенты, муки, возможно, пойдет чуть больше, главное, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто, не прилипающее к рукам.
  • Поставить в холодильник (около получаса), потом раскатать, выдавить рюмочкой кружочки. Макнуть в сахар, выложить быстрое слоеное печенье на сметане на противень и поставить в духовку.
0

Совет

Вместо сахара можно применять кунжут, тмин или мак.