Быстрый «Кекс–красавец» на кефире

Ингредиенты:

  • масло растительное 100 г
  • сахар 100 г
  • кефир 100 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 1 стакан
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • ванилин 1 щепотка

    Приготовление:

    • Взбить яйцо и сахарный песок, налить кефир, масло, насыпать муку и разрыхлитель, добавить ванилин. Перелить тесто в формочку. Готовить «Кекс–красавец» минут 25. Температура должна быть не выше 180 градусов.