Новогодние канапе с сыром и лососем

Ингредиенты:

  • хлеб
    16 кусков
  • лосось слабосоленый
    8 ломтиков
  • сыр твердый
    8 ломтиков
  • лимон
    8 ломтиков

для украшения:

  • петрушка
  • лимон

    Приготовление:

    • Выемкой для приготовления печенья (в форме звездочки) нарезать кусочки из хлеба для тостов, обжарить их на хорошо разогретой сковороде до появления золотистого цвета с обеих сторон.
    • Дать немного остыть, смазать сыром (маслом), положить кусочек лосося, твердого сыра и лимон, прикрыть другой «звездочкой». Для украшения новогодних канапе положить на верх по кусочку лимона и по веточке петрушки.