Салат с курицей, ананасами и помидорами

Ингредиенты:

  • 400 г курицы
  • 400 г помидоров
  • 1 кочан пекинской капусты
  • 1/2 ананаса
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • зеленый лук
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Смешать в миске оливковое масло, лимонный сок, горчицу.
  • Порезать отварную курицу, смешать с пекинской капустой, нарезанной на полоски, нашинкованным зеленым луком, помидорами, заправить соусом, а перед подачей добавить ананас.
  • Салат с курицей, ананасами и помидорами поперчить и посолить.