Быстрые сырники без яиц на сковороде

Ингредиенты:

  • творог 9%
    400 г
  • мука
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

Приготовление:

  • Смешать творог, соль, сахарный песок и пшеничную муку. Масса не должна липнуть к рукам. Скатать в «колбаску», обвалять в пшеничной муке, нарезать, каждый сырник обвалять в муке. Разогреть масло, добавить сырники, жарить под крышкой, с двух сторон. Выложить сырники на тарелку и подать.