• куриная печень
  600 г
• сыр твердый
  150 г
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• сливы
  500 г
• молоко
  360 мл
• яйца
  4 шт.
• сахар
  60 г
• мука
  60 г
• ванильный экстракт
  5 мл
• сахарная пудра

• курица
  1 кг
• масло канолы
  1 стакан
• сухари панировочные
  1 стакан
• майонез
  3/4 стакана
• специи
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль
• перец черный молотый

• овсяная крупа
  1 стакан
• мука
  2/3 стакана
• сахар коричневый
  2/3 стакана
• клюква
  1/2 стакана
• бананы
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло топленое
  30 г
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

• нут консервированный
  400 г
• лимонный сок
  30 мл
• кунжутная паста тахини
  60 г
• масло оливковое
  30 мл
• чеснок
  3 зубчика
• кумин молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• вода
  200 мл

• творог
  500 г
• сахарная пудра
  100 г
• сметана
  100 г
• яйца
  5 шт.
• апельсины
  2 шт.
• крахмал
  4 ст.л.
• ванилин
  1 пакетик

• рыба
  1 шт.
• авокадо
  1 шт.
• соль
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• паприка копченая
  2 ч.л.
• масло растительное
  3 ст.л.

• куриное филе
  400-500 г
• яблоки
  2-3 шт.
• зеленый горошек замороженный
  1/2 стакана
• курага
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• масло оливковое
  1 ст.л.
• карри
  2 ч.л.
• тмин молотый
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• баклажаны
  300-350 г

для соуса:

• грецкие орехи
  220-270 г
• вода
  150-270 мл
• чеснок
  3 зубчика
• базилик свежий
  1 пучок
• кинза
  несколько веточек
• уксус винный
  1-2 ч.л.
• кориандр
  1.5 ч.л.
• хмели-сунели
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• перец красный молотый
  1/5 ч.л.
• шафран
  1-2 г

• тыква
  500 г
• сливки 33-35%
  150 мл
• чеснок
  3 зубчика
• масло оливковое
  30 мл
• базилик
  1 ч.л.
• куркума
  1/2 ч.л.
• перец черный свежемолотый
• соль

для подачи:

• сыр сулугуни
  50 г
• семечки тыквенные
  50 г

• килька
  1300 г
• соль
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• паприка копченая
  1 ч.л.
• мука кукурузная
  200 г
• масло растительное
  100 г

• укроп
  15 г
• сыр плавленый
  150 г
• крабовые палочки
  1 пакетик
• сметана
  4 ч.л.
• чеснок
  4 зубчика
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• яйца куриные
  3 шт.

• свиная голова
  1 шт.
• свиной желудок
  1 шт.
• лавровый лист
  5 шт.
• соль
  3 д.л.
• мускатный орех
  2 д.л.
• перец черный молотый

• мука
  600 г
• сахар
  500 г
• сметана 20%
  400 г
• брусника
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  4 шт.
• сахар ванильный
  4 ч.л.
• пекарский порошок
  2 ч.л.

• горох
  1 стакан
• грибы
  180 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  60 мл
• пряности
• соль

• филе телятины
  1-1.5 кг
• чеснок
  3 зубчика
• лавровый лист
  2 шт.
• масло растительное
  40 мл
• соус соевый
  1 ст.л.
• приправы
• перец черный горошком
• соль

• булочки
  2 шт.
• сосиски
  2 шт.
• капуста квашеная
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• зелень
• кетчуп
• майонез
• горчица

• тыква
  200 г
• яблоки
  200 г
• молоко
  300 мл
• манная крупа
  100 г
• сахар
  2 ст.л.
• яйца куриные
  1 шт.
• масло сливочное
  20 г

• свинина
  500 г
• сливки жирные
  1 стакан
• лимон
  1/2 шт.
• кинза сушеная
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• свекла
  240 г
• куриное филе
  150 г
• картофель
  130 г
• капуста квашеная
  120 г
• морковь
  90 г
• огурцы маринованные
  70 г
• масло растительное
  50 мл
• лимонный сок
  20 мл
• горчица
  8 г

• говяжья печень
  500 г
• масло сливочное
  200 г
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• масло растительное
• зелень
• специи
• соль

• утиная печень
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  2 шт.
• сметана нежирная
  3 ст.л.
• мускатный орех молотый
  10 г
• кориандр
  10 г
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 щепотка