Творожное тесто на сливках для булочек
8 ингредиентов
Болоньезе
- масло оливковое2 ст.л.
- лук40 г
- морковь40 г
- сельдерей40 г
- бекон80 г
- свино-говяжий фарш500 г
- молоко100 мл
- бульон100 мл
- вино красное100 г
- помидоры в собственном соку400 г
- соль2 щепотки
- перец черный молотый2 щепотки
Бешамель
- масло сливочное60 г
- мука1.5 ст.л.
- молоко400 мл
- мускатный орех1/2 ч.л.
- соль1 щепотка
Лазанья
- листы лазаньи10 шт.
- сыр моцарелла200 г
- сыр пармезан50 г