• мякоть баранины
  500 г
• кефир
  400 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• рис круглозерный
  30 г
• сметана
  2 ст.л.
• зелень петрушки
  1 пучок
• кинза
  1 пучок
• виноградные листья
• кориандр
• кумин
• перец черный молотый
• соль

• мука
  600 г
• рассол
  200 мл
• сахар
  150 г
• масло растительное
  100 мл
• специи
  2 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• цедра лимона

• фундук молотый
  150 г
• сахар
  150 г
• цукаты
  100 г
• миндаль
  100 г
• яйца
  2 шт.
• цедра лимона
  1 шт.
• ром
  1 ст.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• гвоздика молотая
  1/4 ч.л.
• кардамон
  1/4 ч.л.

для глазури:

• сахарная пудра
  200 г
• яичный белок
  1 шт.
• лимонный сок
  2 капли

• куриные окорочка
  2 шт.
• паприка молотая
  1/2 ст.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• тимьян сушеный
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• бараний окорок
  700 г
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• баклажаны
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• специи
• соль

• говядина
  1 кг
• масло сливочное
  2 ст.л.
• смесь молотых перцев
  1/2 ч.л.
• смесь пряных трав
• соль

• говядина
  1 кг
• лук репчатый
  1 кг
• лавровый лист
• масло растительное
• специи
• перец черный свежемолотый
• перец душистый горошком
• соль

• перец болгарский красный
  6 шт.
• брынза
  400-500 г
• помидоры
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• зелень
• смесь пряных трав
• масло оливковое

• говядина
  800 г
• говяжий фарш
  500 г
• соль
  24 г
• чесночный порошок
  1 ч.л.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• имбирь молотый
  1 ч.л.
• чесночный порошок
  1 ч.л.

• грибы
  300 г
• гречневая крупа
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• сухари панировочные
  50 г
• масло растительное
  6 ст.л.
• грибы сушеные
  1 щепотка
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• творог
  400 г
• молоко соевое
  100 мл
• какао-порошок
  50 г
• бананы
  1 шт.
• желатин
  15 г
• ванилин
• заменитель сахара

• картофель
  2 кг
• лук репчатый
  4 шт.
• чеснок
  10 зубчиков
• зелень укропа
  150 г
• масло растительное
  50-70 мл
• перец черный молотый
• соль

• говядина на кости
  600 г
• капуста
  300 г
• картофель
  4 шт.
• фасоль красная
  100 г
• свекла
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• сахар
  1/2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• лавровый лист
  2 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  450 г
• бульон говяжий
  1 стакан
• зеленый горошек замороженный
  1 стакан
• кукуруза
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• томатная паста
  1 ст.л.
• розмарин сушеный
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• зелень петрушки

для картофельной основы:

• картофель
  450 г
• сливки
  1/2 стакана
• сметана
  1/2 стакана
• масло сливочное
  50 г
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.

• тыква
  340 г
• яблоки зеленые
  2 шт.
• мед
  2 ст.л.
• лимон
  1 долька
• корица молотая
  1 щепотка

• блины тонкие готовые
• куриный фарш
• лук репчатый
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  800 г
• филе сельди
  3 шт.
• яблоки
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.

• мед
  2 ст.л.
• горчица
  2 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• приправа для курицы
  5 г
• масло растительное

на 1 кг:

• облепиховый сок
  200 мл
• приправы
• соль

• цукини
  2 шт.
• бекон
  80 г
• помидоры
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр гауда
  4-5 ст.л.
• сметана
  1 ст.л.
• тимьян сушеный
  1 ч.л.
• карри
  1/4 ч.л.
• кинза
• перец черный молотый
• соль

• бананы
  5-6 шт.
• вода
  100 мл
• масло сливочное
  60 г
• сахар тростниковый
  6 ст.л.
• корица молотая

• баклажаны
  2 кг
• перец сладкий болгарский
  1 кг
• томатная паста
  500 мл
• лук репчатый
  400 г
• морковь
  3 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло растительное
  200 мл
• сахар
  100 г
• соль
  2 ст.л.