Паштет из белой и красной фасоли с перцем чили
Насыщенная вкусами закуска для бутербродов.
Готовить легко
Автор рецепта
51
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H1 час
Подготовка
PT6H6 часов
Ингредиенты
- 0.5 стакана
- 0.5 стакана
- 2 шт.
- 0.5 шт.
- 2 зубчика
- 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 6 часов
Время приготовления: 1 час
- Залить смесь красной и белой фасоли водой на ночь.
- Утром отварить блюдо до мягкости.
- Репчатый лук нарезать, обжарить.
- Вместе с луком можно обжарить тертую морковь.
- Фасоль взбить в блендере в пюре.
- Добавить нарезанный перец, лук, соль, чеснок.
- Взбить до однородности, подлить фасолевый отвар или сливки.
- По желанию добавить мягкое сливочное масло.
- Хранить в холоде.
Совет
Для приготовления паштета можно использовать мясорубку.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
