Домашние заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:

  • мука 160 г
  • яйца 1 шт.
  • кефир 1 стакан
  • кипяток 1/2 стакана
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • сода 1/3 ч.л.
  • соль 1/3 ч.л.

    Приготовление:

    • В посуде смешать все сухие ингредиенты, вбить яйцо и влить кефир, все перемешать. В кипятке растворить соду и влить в тесто. Выпекать заварные блинчики на разогретой сковороде до золотистого цвета.