Домашние заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:

  • мука
    160 г
  • яйца
    1 шт.
  • кефир
    1 стакан
  • кипяток
    1/2 стакана
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • сода
    1/3 ч.л.
  • соль
    1/3 ч.л.

Приготовление:

  • В посуде смешать все сухие ингредиенты, вбить яйцо и влить кефир, все перемешать. В кипятке растворить соду и влить в тесто. Выпекать заварные блинчики на разогретой сковороде до золотистого цвета.