Оригинальное двухцветное желе

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

для сметанного слоя:

  • сметана
    700 г
  • сахар
    130 г
  • молоко
    100 мл
  • сахар ванильный
    1 ст.л.
  • желатин
    1 ст.л.

для клубничного слоя:

  • клубника
    300 г
  • вода
    100 мл
  • сахар
    3 ст.л.
  • желатин
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Одну часть желатина залить водой, другую молоком. Клубнику предварительно разморозить, затем пробить при помощи блендера с добавлением сахара. Желатин, замоченный в воде нагреть на водяной бане.
  • После его полного растворения, аккуратно ввести в ягодное пюре. Затем, таким же способом, растворить желатин, замоченный в молоке. Взбить сметану и сахарный песок, присоединить растопленный желатин.
  • В креманки или бокалы выложить слоями подготовленные массы. Верхний, сметанный слой украсить 2 – 3 ложками ягодного пюре, с помощью зубочисток сделать рисунок. Оригинальное двухцветное желе убрать на холод, на несколько часов, до полного застывания.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог