Креветки с чесноком под сливочным соусом

Ингредиенты:

  • креветки 800 г
  • сливки 250 мл
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 2 зубчика
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  • Почистить и измельчить чесночок при помощи чесночницы. Разогреть масло на сковороде, положить чесночок. Положить сливки, вскипятить. Почистить креветки, бросить в сковороду. Хорошенько перемешать, тушить минут десять. Помыть и измельчить зелень.
  • Посыпать смесь в сковороде зеленью. Перемешать, тушить минуты три. Выложить креветки на тарелку, тушить соус до загустения. Положить креветки в густой соус. Перемешать, готовить креветки с чесноком под сливочным соусом приблизительно три минуты. Перед подачей выложить на блюдо.