• пельмени готовые
• овощная смесь
• морковь
• лук репчатый
• томатная паста

• вода
  2 л
• горбуша консервированная
  1 банка
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• рис
  65 г
• лавровый лист
  1 шт.
• перец черный горошком
  4 шт.
• зелень свежая
• соль

• бульон овощной
  1 л
• рис для ризотто
  150 г
• сыр пармезан тертый
  50-70 г
• вино белое
  50 мл
• лук репчатый
  1/2 шт.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• шафран
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу

• мясной фарш
  450 г
• картофель
  7-8 шт.
• морковь
  1-2 шт.
• зелень
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• печень трески
  200 г
• лук репчатый
  100 г
• морковь
  100 г
• яйца
  4 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.

• вода
  1.5 л
• брусника
  2 стакана
• мед жидкий
  1 стакан

• мука
  130 г
• масло сливочное
  100 г
• сахарная пудра
  100 г
• какао-порошок
  20-40 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  4-5 г

для первого слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад темный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для второго слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад молочный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для третьего слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад белый
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

• сахар
  1.5 кг
• вишня
  1.5 кг
• вода
  210 мл
• кислота лимонная
  1/2 ч.л.

• яйца перепелиные
  24 шт.
• яйца куриные крупные
  3 шт.
• мясной фарш
  900 г
• масло растительное рафинированное
  100 мл
• мука пшеничная
  100 г
• сухари панировочные
  70 г

• куриная печень
  1 кг
• морковь
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1-2 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• зелень свежая
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  600 г
• шампиньоны
  300 г
• рис
  2/3 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сыр твердый
  70 г
• сметана
  4-5 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• специи
• соль

• мука
  3-4 стакана
• сметана
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  1 шт.

• хлеб ржаной
  150 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• майонез
  1 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• специи

• вода
  2 л
• картофель
  300 г
• курица
  200 г
• кукуруза консервированная
  150 г
• лук репчатый
  150 г
• морковь
  150 г
• крабовые палочки
  100 г
• сливки
  100 мл
• сыр
  100 г
• базилик свежий
  25 г
• петрушка
  20 г
• приправа для супа
  1 ст.л.

• хлеб белый
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• масло оливковое
• соль

• баклажаны
  1.5 кг
• лук репчатый
  200 г
• перец сладкий болгарский
  1-2 шт.
• острый стручковый красный перец
  1-2 шт.
• чеснок
  5-6 зубчиков
• масло растительное
  100 г
• соус соевый
  50 мл
• уксусная эссенция 70%
  15 мл
• кориандр молотый
  1-2 ч.л.
• соль
  1-2 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.

• картофель
  400-500 г
• шампиньоны
  350 г
• сметана
  100 г
• масло растительное
  1/2 стакана
• мука
  50-70 г
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• тесто для пиццы
• пепперони
• помидоры
• сыр
• томатная паста

• молоко
  480 мл
• какао-порошок
  50-65 г
• манная крупа
  40 г
• масло сливочное
  20 г
• сахар
  15 г
• соль
  1 щепотка

• лаваш тонкий
  1 шт.
• творог
  170 г
• сироп
  110 мл
• бананы
  1 шт.
• сахар
  3 ч.л.

• яблоки
  5 шт.
• творог зерненый
  150 г
• яичный желток
  1 шт.
• изюм белый
  50 г
• сахар
  40 г
• ванилин
  1/2 ч.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.

• куриное филе
  300 г
• сыр
  150 г
• яйца
  6 шт.
• картофель
  3 шт.
• огурцы
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• майонез