Хрустящие кростини с моцареллой и лососем

Ингредиенты:

  • лосось копченый 200 г
  • сыр моцарелла 200 г
  • багет 1 шт.
  • лук зеленый 2 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • соус соевый 2 ч.л.
  • порошок чесночный 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.

Приготовление:

  • Багет нарезать кусочками, смазать оливковым маслом, выложить на противень и обжарить в духовке по зарумянивания. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками или слайсами и выложить на каждый кусок хлеба. Копченую рыбу нарезать ломтиками желаемого размера и выложить поверх сыра.
  • Для соуса: соевый соус смешать с медом и чесночным порошком, сбрызнуть получившейся смесью каждый бутерброд. В довершение хрустящие кростини с моцареллой и лососем присыпать измельченным луком.
0

Совет

Не оказалось дома багета? Возьмите белый хлеб или батон. Вместо моцареллы можно использовать любой другой твердый сыр. Бутерброды, кстати, вовсе не обязательно сбрызгивать соусом. Но все же с ним они получаются вкуснее.