на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда из мяса

Пивной маринад для свинины с медом

Пивной маринад для свинины с медом

свинина 500 г, соус соевый 100 г, пиво 100 мл, мед 75 г, перец чили 1 шт., чеснок 2 зубчика, розмарин 1 веточка.

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами

свинина/телятина 1 кг, грибы 500 г, сыр твердый 200 г, хлеб 200 г, яйца 8 шт., морковь 2 шт., молоко 1 стакан, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, майонез, специи, соль.

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

свинина 500 г, чеснок 2 зубчика, майонез, для соуса: грибы 200 г, сметана 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Сочная говядина с луком и черносливом

Сочная говядина с луком и черносливом

говядина 1 кг, чернослив 300 г, лук репчатый 2 головки, паста томатная 1/2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Свинина с грибами под хрустящей корочкой

Свинина с грибами под хрустящей корочкой

свинина 500 г, грибы 300 г, сырок плавленый 1 шт., помидоры 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 2 головки, чеснок 2 зубчика, майонез.

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

фарш мясной 500-600 г, рис 100 г, булочка 3 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 2-3 головки, перец черный молотый, соль.

Рулеты из свинины с сыром и грушей

Рулеты из свинины с сыром и грушей

вино красное 500 мл, шея свиная 500 г, шампиньоны 300 г, сыр твердый 150 г, груши 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Ароматная свинина под шубой

Ароматная свинина под шубой

свинина 500 г, cыр твердый 200 г, капуста 1/2 кочана, морковь 2 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, майонез, соль.

Телятина с сыром и пряностями в фольге

Телятина с сыром и пряностями в фольге

телятина 300 г, сыр твердый 200 г, сметана 100 г, перец черный молотый, пряности, специи, соль.

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Пикантная буженина из свинины в рукаве

свинина 1 кг, вода 1 л, перец черный горошком 10 шт., лист лавровый 3 шт., соль 1 ст.л., перец красный молотый 1 ч.л..