Шницель

Знаменитейший Венский шницель, Кордон блю или шницель Карагеоргиевский – всё это разные виды великолепнейшего блюда, которое во всё мире почитают гурманы. Шницели готовят как на обед в простых семьях, так и для подачи на столы высокопоставленных особ. Тонкие, довольно большие куски мяса панируются трижды – в муке, яйце и крошках свежего белого хлеба. Приготовление обязательно происходит в большом количестве растопленного сала или масла. И уже через некоторое время корочка на куске мяса становится хрустящей, шницель приобретает красивый золотистый цвет. Для этого блюда подходит любое мясо: телячья, говяжья или свиная вырезка, куриная грудка. Вегетарианцам известны шницели овощные (например, капустные), которые выглядят также аппетитно, как и мясные, и не менее вкусны.

Часто спрашивают:

Вторые блюда из мяса

Сортировать

Подбор рецептов

Вторые блюда

Кордон блю из кабачков

несложный

Необычный и быстрый вариант приготовления блюда, поскольку вместо мяса начинка, из уже готовых к употреблению продуктов (сыр с колбасой), помещается м

0 (0)

Вторые блюда

Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем

1 ч 20 мин
4 порции
простой

Всем привет. Как говорится «Когда вкусно – тогда вкусно» Про что я? А про то, что приготовил в этом ролике. В этом ролике я приготовил «Куриный шниц

0 (0)