Простой салат с ананасом и куриным филе

На острове Гваделупа, во время своего путешествия, Христофор Колумб был удивлен и очарован плодами ананаса. В английском языке до сих пор сохранилось их название, которое по-русски звучит, как «шишкояблоко».

Ингредиенты:

  • филе куриное 2-3 шт.
  • ананасы консервированные 1 банка
  • салат Айсберг 1 кочан
  • майонез

Приготовление:

  • Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо охладить и мелко нарезать. Нарезать консервированные ананасы кубиками, жидкость слить. Порезать также кубиками кочанный салат Айсберг или порвать руками. Все ингредиенты смешать и заправить салат с ананасом и куриным филе майонезом.
0

Совет

Вместо майонеза можно заправить салат растительным маслом с добавлением лимонного сока и специй.