Пикантное кабачковое варенье с цедрой лимона
Любители этого продукта говорят, что его вкус похож на ананас.
Готовить легко
Автор рецепта
5 126
Сложность Средняя
Приготовление
PT2H30M2 часа 30 минут
Подготовка
PT8H10M8 часов 10 минут
Пошаговое приготовление:
Время подготовки: 8 часов 10 минут
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Свежий молодой кабачок очистить от кожицы, сердцевины, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.
Натереть лимонную кожуру.- Мякоть нарезать небольшими кусочками.
Кабачки пересыпать в кастрюлю, всыпать сахар, перемешать.- Через десять минут продукт поставить на плиту, варить на тихом огне сорок пять минут.
Добавить цедру лимона, нарезанный цитрус, хорошо перемешать, прогревать пятнадцать минут.- Оставить на ночь.
- Всю процедуру с нагреванием повторить еще два раза, кипятить по пятнадцать минут.
- Десерт разлить в стерильные банки.
Совет
Продукт хранить в холодильнике.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
