Заготовки из овощей

Фаршированный перец с капустой и петрушкой на зиму

Фаршированный перец с капустой и петрушкой на зиму

Простой рецепт, доступен начинающим.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
перец сладкий болгарский, капуста, зелень петрушки, вода, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль
Маринованные баклажаны с пряностями на зиму

Маринованные баклажаны с пряностями на зиму

Квашеные баклажаны можно подавать с запеченным мясом или картошкой.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
баклажаны, морковь, смесь пряных трав, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, соль, паприка молотая, перец черный молотый, перец черный горошком
Маринад для квашенной капусты с морковью

Маринад для квашенной капусты с морковью

Вкусная, полезная, хрустящая закуска.
  • 1 час
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
капуста, морковь, вода, лавровый лист, сахар, соль, перец черный горошком
Маринад для капусты с куркумой и гвоздикой

Маринад для капусты с куркумой и гвоздикой

Красивая закуска с оригинальным вкусом.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
капуста, перец сладкий болгарский, морковь, чеснок, сахар, уксус 9%, масло растительное, соль, куркума, перец душистый горошком, лавровый лист, бутоны гвоздики
Маринад для капусты с изюмом и яблоками

Маринад для капусты с изюмом и яблоками

Пикантная, быстрая в приготовлении закуска, которую можно поставить и на праздничный стол.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
капуста, морковь, изюм, лук репчатый, яблоки, чеснок, вода, сахар, масло подсолнечное, уксус 6%, соль
Маринад для капусты с болгарским перцем и морковью

Маринад для капусты с болгарским перцем и морковью

Кислые и сладкие нотки хорошо сочетаются с мясными продуктами.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
капуста, перец сладкий болгарский, морковь, вода, масло растительное, уксус 9%, сахар, чеснок, лавровый лист, соль, гвоздика, перец душистый горошком
Маринад для капусты со свеклой и морковью

Маринад для капусты со свеклой и морковью

Хрустящая и слегка сладковатая закуска яркого цвета.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 9 порций
  • 11 ингредиентов
капуста, свекла, морковь, вода, масло подсолнечное, уксус 9%, чеснок, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, соль
Маринад с душистым перцем для капусты кусочками

Маринад с душистым перцем для капусты кусочками

Рецепт рассчитан на вилок капусты среднего размера.
  • 1 час
  • 8 ингредиентов
капуста, вода, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль, перец черный горошком, перец душистый горошком
Капуста с морковью в горячем маринаде

Капуста с морковью в горячем маринаде

Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
капуста, вода, масло растительное, уксус столовый, морковь, чеснок, лавровый лист, сахар, соль
Борщевая заправка с витаминами на зиму

Борщевая заправка с витаминами на зиму

Отличная заготовка на зиму, сохраняющая витамины.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
свекла, морковь, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, масло растительное, уксус 9%, соль
Соте из баклажанов с горьким перцем на зиму

Соте из баклажанов с горьким перцем на зиму

Необычная закуска на зиму.
  • 3 часа
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
баклажаны, перец сладкий болгарский, лук репчатый, перец стручковый горький, чеснок, уксус, зелень, масло растительное, соль
Зимнее соте с яблочным уксусом

Зимнее соте с яблочным уксусом

Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.
  • 50 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
баклажаны, кабачки, перец сладкий болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, уксус яблочный, масло растительное, сахар, соль
Вяленые помидоры с чесноком и базиликом на зиму

Вяленые помидоры с чесноком и базиликом на зиму

  • 7 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
помидоры, чеснок, базилик, масло оливковое, соль
Маринованная капуста с морковью быстрого приготовления с уксусом

Маринованная капуста с морковью быстрого приготовления с уксусом

Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов!
  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
капуста белокочанная, морковь, вода, соль, сахар, перец черный горошком, перец душистый, лавровый лист, уксус 9%
Соте из баклажанов, перцев и помидоров в мультиварке

Соте из баклажанов, перцев и помидоров в мультиварке

Легкий рецепт для начинающего кулинара.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 3 порции
  • 11 ингредиентов
помидоры, баклажаны, кабачки, перец сладкий болгарский, лук репчатый, чеснок, уксус 9%, масло растительное, сахар, перец черный молотый, соль
Соте из баклажанов и помидоров с уксусом

Соте из баклажанов и помидоров с уксусом

Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.
  • 2 часа
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
баклажаны, помидоры, перец сладкий болгарский, лук репчатый, морковь, перец острый, чеснок, масло растительное, вода, сахар, уксус 9%, соль
Соте из баклажанов и сладкого перца с томатной пастой

Соте из баклажанов и сладкого перца с томатной пастой

Закуска с насыщенным вкусом и ароматами.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
баклажаны, перец сладкий болгарский, томатная паста, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сахар, соль
Соте из баклажанов с кабачками по-грузински

Соте из баклажанов с кабачками по-грузински

Традиционные продукты для соте – баклажаны, кабачки, томаты, чеснок, жгучий перец, кинза.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
баклажаны, помидоры, перец сладкий болгарский, лук репчатый, морковь, кабачки, перец острый, чеснок, зелень, масло растительное, соль, базилик сушеный, паприка молотая, перец черный молотый
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог