Домашние  заварные  блины на кефире

Ингредиенты:

  • кефир 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • масло растительное
  • сахар
  • сода
  • соль

Приготовление:

  • Взбить яйца с солью до появления пенки. Влить стакан кипятка и взбить миксером жидкость. К жидкости добавить кефир, хорошо перемешать. Просеять муку с содой и добавить к жидкой смеси вместе с сахаром и маслом. Миксером перемешать тесто. Жарить заварные блины на сковороде.
0