• мука
  1/2 кг
• масло сливочное
  300 г
• сахар
  150 г
• вода
  60 мл
• яйца
  6 шт.
• изюм белый
  100 г
• дрожжи сухие
  30 г
• ром
  1 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• ваниль
• сахарная пудра

• мука
  200 г
• сахар
  1 стакан
• яйца
  3 шт.
• мед
  3 ст.л.
• разрыхлитель

• мясной фарш
  500 г
• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  200 г
• морковь
  200 г
• вино красное
  1.5 стакана
• томатная паста
  150 г
• масло оливковое
  50 г
• сахар
  1/2 ч.л.
• чеснок
• зелень петрушки
• базилик
• перец черный молотый
• соль

• баклажаны
  3 шт.
• перец болгарский красный
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• лисички
  90 г
• сыр полутвердый
  90 г
• майонез
• масло растительное
• специи
• соль

• молоко
  700 мл
• курица
  500 г
• грибы
  300 г
• картофель
  7 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• масло сливочное
  100 г
• чеснок
  5-6 зубчиков
• мука
  2-3 ст.л.
• лавровый лист
  2-3 шт.
• специи
• соль

• свинина
  400 г
• рис
  300 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• специи
• соль

• куриная голень
  1 кг
• сухари панировочные
  1 стакан
• кукурузные хлопья
  1 стакан
• яйца
  1 шт.
• соус чили
  20 г
• чеснок сушеный молотый
  1 ч.л.
• перец красный молотый
  1 ч.л.
• масло подсолнечное
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  4 шт.
• бекон
  12 ломтиков
• сыр сливочный
  180 г
• лук репчатый
  1/2 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло подсолнечное
  1-2 ст.л.
• соус вустерский
  1.5 ч.л.
• перец черный свежемолотый
• соль

• бульон куриный
  1.5 л
• кабачки
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• петрушка сушеная
• приправы
• перец черный молотый
• соль

• масло растительное
  120 мл
• яйца
  3 шт.
• корнишоны
  3 шт.
• оливки зеленые
  6 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• каперсы
  5 шт.
• горчица дижонская
  5 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  650 г
• кабачки
  650 г
• чеснок
  3 зубчика
• масло подсолнечное
  4 ст.л.
• листья тимьяна
  2 ст.л.
• перец черный свежемолотый
• соль

• кефир
  1.25 стакана
• мука рисовая
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• сахар кокосовый
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• ванильный экстракт
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• соль
  1/3 ч.л.

• фасоль консервированная
  1 банка
• картофель
  3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1-2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  60 мл
• зелень
• специи

• говяжья грудинка
  1 кг
• щавель
  250 г
• шпинат
  250 г
• лук зеленый
  250 г
• зелень петрушки
  200 г
• яйца
  5 шт.
• картофель
  4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень петрушки
  1 пучок
• сельдерей листовой
  2 стебля
• кинза
  50 г
• тимьян
  1/2 ч.л.
• гвоздика
  2 шт.
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• устрицы
  30 шт.
• картофель
  4 шт.
• лук-порей
  3 шт.
• вода
  3 стакана
• сливки жирные
  200 мл
• вино белое
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• сельдерей
  5 стеблей
• бекон
  40 г
• масло сливочное
  40 г
• лавровый лист
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль

• бульон рыбный
  1.5 л
• филе морской рыбы
  400 г
• помидоры консервированные
  400 г
• мидии в ракушках
  300 г
• креветки крупные
  10-12 шт.
• бекон
  100 г
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• сельдерей
  3 стебля
• зелень петрушки
  50 г
• чеснок
  2 зубчика
• томатная паста
  2 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• цыпленок
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• мед
  40 мл
• масло сливочное
  30 г
• горчица
  1 ст.л.
• специи
  1.5 ч.л.
• соль
  1 щепотка
• перец красный молотый

• сахар
  680 г
• масло сливочное
  420 г
• молоко цельное
  420 г
• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  4.1 г
• коньяк
  1.6 г

• бульон куриный
  3 л
• шпинат
  2-3 стакана
• кинза
  1/2 стакана
• лук зеленый
  1/2 стакана
• лайм
  1-2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• масло оливковое
  1-2 ст.л.
• куркума
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

для фрикаделек:

• фарш
  450 г
• мята свежая
  0.3 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• куркума
  1 ч.л.
• масло оливковое
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

• перец сладкий болгарский
  20 шт.
• капуста
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок

для маринада:

• вода
  1 л
• уксус столовый
  1 стакан
• масло растительное
  200 мл
• сахар
  175 г
• соль
  1 ст.л.

• кабачки
  1 кг
• грибы
  400 г
• сметана
  1 стакан
• рис
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1-2 шт.
• морковь
  1 шт.
• кетчуп
  2 ст.л.
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• капуста
  1 шт.
• морковь
  3 шт.
• изюм
  150 г
• лук репчатый
  2 шт.
• яблоки
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• вода
  500 мл
• сахар
  125 г
• масло подсолнечное
  125 мл
• уксус 6%
  100 мл
• соль
  1 ст.л.