Картофель с курицей и грибами в чесночном соусе в мультиварке

Приготовление:

• Половину тушки курицы или бедрышки разделить на порции. Можно использовать окорок или грудинку.
• Влить масло в чашу мультиварки, жарить мясо в соответствующем режиме.
• Очистить и вымыть лук и морковь, овощи мелко нарезать.
• Картофель покрошить кубиками среднего размера.
• Посыпать продукт сушеными травами.
• Признак готовности – золотистая корочка.
• Вынуть кусочки мяса, всыпать лук и морковь.
• Шампиньоны вымыть, нарезать на 4 или 8 частей, жарить на сковороде до испарения влаги.
• Приготовить соус «Бешамель»: влить молоко, довести до готовности.
• Положить сливочное масло, муку.
• Соус взбить, в нем не должно быть комочков.
• Смесь снять с огня, добавить соль и мускатный орех, толченый чеснок.
• Соединить в чаше мультиварки мясо с грибами и овощами, соль.
• Положить несколько лавровых листочков.
• Влить соус, закрыть крышку.
• Выставить режим «Тушение» на 40 или 50 минут.