- морковь тертая2 стакана
- мука250 г
- масло растительное250 мл
- сахар коричневый180 г
- грецкие орехи150 г
- яйца3 шт.
- сахар ванильный1 ст.л.
- разрыхлитель1 ч.л.
- корица молотая1 ч.л.
- мускатный орех молотый1/2 ч.л.
- имбирь молотый1/2 ч.л.
- сода1/3 ч.л.
- соль1/4 ч.л.
для крема:
- сыр сливочный250 г
- сахарная пудра60 г
- лимонный сок1-2 ст.л.
для украшения:
- грецкие орехи1 горсть